500元
山东省职工医疗保险门诊花费1000元的报销情况如下：
- 起付标准 ：
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三级医院起付标准为800元。
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二级医院起付标准为400元。
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一级医院没有起付标准。
- 报销比例 ：
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三级医院：报销比例为50%。
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二级医院：报销比例为55%。
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一级医院：报销比例为60%。
- 报销限额 ：
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在职职工的年度报销限额为6000元。
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退休人员的年度报销限额为7000元。
根据以上信息，如果门诊花费1000元：
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在三级医院 ：
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起付线800元，超过部分200元。
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报销比例为50%，即100元。
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在二级医院 ：
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起付线400元，超过部分600元。
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报销比例为55%，即330元。
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在一级医院 ：
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没有起付线，1000元全额报销。
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报销比例为60%，即600元。
因此，具体报销金额取决于选择的医疗机构级别。建议选择起付线较低且报销比例较高的医疗机构进行就医，以最大化报销金额。
